Ингредиенты:Для теста:- 240 мл теплой воды- 400 гр мукиДля начинки:- 800 гр мясного фарша- зеленый лук- 4-5 зубчика чеснока- 4 ст. ложки соевого соуса- 2 ст. ложки оливкового масла- 1 ст. ложка имбиря свежего- 2 ст. ложки водки- масло сливочное для смазывания лепешек- соль, молотый черный перец по вкусуПриготовление:1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.3. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.4. Разделите фарш на 8 частей.Тесто также поделите на 8 частей.Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.5. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.6. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.7. Теперь сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.8. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.9. Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом. Контакты: Адрес: Мира, 51-А 122145 Москва, Телефон:+7 969-159-49-91, Электронная почта: contact@ahier.ru 
Осетинские пироги с мясом. эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно 
Воздушные сырные лепёшки ингредиенты:кефирное тесто для лепёшек:кефир — 1 чашкамука — 3 чашкияйцо — 1 шт.оливковое масло — 2 ст. л.сода — 2/3 ч. л.соль — 1 
ХАЧАПУРИ «ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ» ✨ невозможно устоять…ингредиенты:● кефир — 1 стакан ● сода — 0,5 чайных ложки (гасить уксусом) ● соль — 0,5 чайных ложки ● сахар — 0,5 чайных ложки ● 
Хачапури (проще не бывает) ингредиенты: кефир — 1 стакан сода — 0,5 чайных ложки (гасить уксусом) соль — 0,5 чайных ложки сахар — 0,5 чайных ложки мука 
Праздничные закуски. роллы с сыром и салями:лепешки — 3 шт.сливочный сыр (комнатной температуры) — 200 г чеснок — по вкусузеленый лук — 4 шт. свежий укроп — 1 крупный 
Манты ингредиенты:свино-говяжий фарш — 500 гвода ледяная (для фарша) — 100 млсоль (для фарша) — по вкусуперец молотый (для фарша) — по вкусулук (для фарша) 
Лепешка из творожного теста с сыром ингредиенты для теста:- 1 яйцо- 250 гр творога- 150 гр сливочного масла комнатной температуры- 250 гр муки- 1 чайная ложка разрыхлителя- 1/2 чайной 
✨СОЧНИКИ ПО ГОСТу✨ ✨ингредиенты:- 210г муки- 1 яйцо- 50г сахарной пудры или мелкого сахара- 100г масла- соль, растертая в порошок- 14 ч.л. разрыхлителя- 12 желтка- Комментарии (0) Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.