Вконтакте
Одноклассники
Google+
Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной. Для приготовления пышных оладий на кефире без яиц нам потребуется:кефир — 300 мл;мука пшеничная — 450 г;сода — 1 ч. л.;лимон — 1 шт. (по желанию);сахар — 5-6 ст. л.;растительное масло для жарки.Подготовить продукты для теста.Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков — это нормально.Затем добавить просеянную муку.Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам. Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пышные оладьи на кефире без яиц 
ингредиенты:-кефир — 300 мл; -мука пшеничная — 450 г; -сода — 1 ч. л.; -лимон — 1 шт. (по желанию); -сахар — 5-6 ст. л.; -растительное масло
простой, пошаговый рецепт приготовления оладий. по нему, вы гарантированно испечете пышные оладьи.предлагаю вам рецепт
Оладьи на кефире с зеленым луком 
вам потребуется:• кефир (жирный) — 200 мл• мука — 200 г• яйцо (лучше 1 яйцо , 1 желток) — 1 шт.• лук зеленый — 1 пуч.• сода — 1/2
1) вкуснейшие пышные оладьи ингредиенты: ● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) ● 1 яйцо ● 2 ст.л. сахара ● 2 ст.л.
1) вкуснейшие пышные оладьи ингредиенты:● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)● 1 яйцо● 2 ст.л. сахара● 2 ст.л.
калории на 100гр.: 218.1 ккал. белки: 5.7 гр. жиры: 5 гр. углеводы: 38.2 гр. ингредиенты рецепта «оладьи с грушей»: кефир — 100 мл. сода
ингредиенты:● молоко 1 ст.● сахар 4 ст.л.● яйцо 1 шт.● мука 1 ст.● растительное масло 3 ст.л.● сода,гашеная уксусом●
калории на 100гр.: 149.5 ккал. белки: 6 гр. жиры: 6.3 гр. углеводы: 17.6 гр. ингредиенты рецепта «домашняя пицца на кефире»: для
ингредиенты500 г кефира1 яйцо350 г муки2 ст.л. сахара1/2 ч.л. соли1/2 ч.л. соды150 г растительного масла для жаркив миску вылила
ингредиенты: цельнозерновая мука — 100 г яйцо — 2 шт. обезжиренный кефир — 200 мл овсянка молотая — 100 г лимон — 1 шт.
ингредиенты:мука – 350-400 гяйцо – 1 шт.молоко – 500 млдрожжи сухие – 1 ч. л.сахар – 2-3 ст. л.соль – 0,5 ч. л.масло растительное
ингредиенты:мука — 1,5 стак.яйца — 2 шт.сметана — 0,75 стак.сахар — 0,33 стак.сливочное масло — 70 гцедра лимона — 1 шт.сок