Ингредиенты: Тесто:● 250 мл кефира● 1 ч л соли без горки● 1 яйцо● сода 0,5 ч л● мука примерно 2 стаканаНачинка:● творог 200 гр● сыр 200гр● слив масло 50 гр● соль по вкусу● черный молотый перец по вкусуПриготовление:1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом. Контакты: Адрес: Мира, 51-А 122145 Москва, Телефон:+7 969-159-49-91, Электронная почта: contact@ahier.ru
Лучшие рецепты лепёшек 1. аппетитные лепёшкиингредиенты:кефир — 200 гмасло растительное — 3 ст. л.разрыхлитель — 1 ч. л.мука — 400 гбрынза — 400–500 гяйца — 1 шт.сливочное ХАНУМ ингредиенты:для теста:яйцо — 1 шт.вода — 50–100 млрастительное масло — 1–2 ст. л.мука — сколько возьмет тестодля Чебуреки на кефире ингредиенты:- 1 ст. кефира- 1 яйцо- соль по вкусу- муки сколько возьметприготовление:1. в миску вылить кефир, добавить яйцо, Чуду с творогом от Елены Калининой. чуду с творогом — это национальная дагестанская выпечка — очень вкусные, сытные и нежные лепешки. готовятся они на сухой сковороде, после чего Мега грибной пирог ингредиенты:для теста:● слив. масло 50 гр.● яйцо 1 шт.● холодная вода 3 ст.л.● соль 0.5 ч.л.● мука 200 гр.для начинки:● грибы (у Мега грибной пирог #закуски@just__cookингредиенты:для теста:● слив. масло 50 гр.● яйцо 1 шт.● холодная вода 3 ст.л.● соль 0.5 ч.л.● мука 200 гр.для ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ ингредиенты:тесто:● кефир — 2 ст● соль — 1 ч.л.● сахар — 1 ч.л.● сода-1 ч.л.● масло растительное – 2 ст.л.● мука – 4 — 5 стначинка:● сыр твёрдый — Картофельные галушки с мясом ингредиенты: для теста: -картофель — 400 г; -мука — 300-350 г; -манная крупа — 2 ст. л.; -яйцо куриное — 1 шт.; -соль — по вкусу. для начинки: -филе Хачапури с сыром и вареным яйцом: ингредиенты: тесто: -кефир — 2 ст -соль — 1 ч.л. -сахар — 1 ч.л. -сода-1 ч.л. -масло растительное – 2 ст.л. -мука – 4 — 5 ст начинка: -сыр твёрдый — Пышки-малышки ингредиенты:кефир — 250 гсахар — 5 ст. л.сода — 1 ч. л. без горкисоль — 0,5 ч. л.растительное масло — 2 ст. л.яйцо — 1 шт.мука — 4 стаканаванилин — 1 Комментарии (0) Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.